02/02/2014

Blogagem Coletiva Desafio Diva Linda 2014. Receita de Salmão ao molho de maracujá.

Olá Divas!!

Tudo bem por aí ??

Hoje é dia de mais uma blogagem coletiva, cheia de receitinhas leves, saudáveis, 



Salmão ao molho de maracujá.

Ingredientes

1 maracujá
1 colher de sopa de margarina light
½ cebola pequena picada.
Sal a gosto
400 gr de salmão.
Azeite a gosto.
Corte o maracujá ao meio, reserve umas sementinhas se quiser decorar.
Bata no liquidificador, peneire e reserve.

Pegue a margarina com a cebola e refogue.


 Acrescente o suco de maracujá coado. Deixe reduzir em fogo baixo por uns 3 minutos. 
Coloque sal a gosto.

Aqueça a frigideira e coloque um pouco de azeite, 


Tempere o salmão com sal.

Quando tiver bem quente coloque o salmão e deixe ele ir fritando aos poucos, depois de uns 2 ou 3 minutos vire, e deixe mais uns 3 minutos.



Não fique virando o salmão, vire só uma vez. O salmão vai cozinhando de baixo pra cima.

Coloque no prato e jogue o molho quente, se quiser enfeite com as sementes que reservou.

Esqueci de tirar mais fotos, estava com fome...rsrs


Não é o prato mais leve do mundo, porém é muito saboroso, e saudável.

As Divas participantes do desafio são.


Beijos e ótimo dia!!!




8 comentários:

Pamela disse...

pena que eu não sei cozinhar, muito menos coisas leves... rsrsrs

Selma disse...

Hum adoro salmão vou fazer esta receita. Bjos

Juliana Sena disse...

Oi, Gê!
Gostei do seu blog, só que tem apenas um probleminha... ele dá fome! (rs)
Quanta receita boa e saudável por aqui.
Vou ficar de olho e fazer algumas.
Beijos,Ju Sena

Juliana Sena disse...

Oi, Gê!
Gostei do seu blog, só que tem apenas um probleminha... ele dá fome! (rs)
Quanta receita boa e saudável por aqui.
Vou ficar de olho e fazer algumas.
Beijos,Ju Sena

Márcia Souza disse...

Menina, que luxo...tu fez o passo a passo...amei! O salmão é um dos peixes que mais amooo, senão fosse tão caro aqui no sul, comeria todos os dias...
beijos e uma ótima semana...vou mandar o peso, atrasado mas vai chegar...ainda estou sem balança encomendei pela internet e o correio entrou em greve...vou, de novo, na farmácia...#quemico! Essa sou eu! kkkk

beijão e obrigada pelo incentivo diário!!!!

Patricia Alcantara disse...

Gê que delicia de receita, e ainda mais o salmão que é meu preferido...vou fazer com certeza..anotadíssimo.

Blog atualizado com a blogagem coletiva * Receita*.
http://desafiosdepaty.blogspot.com.br/2014/01/blogagem-coletiva-diva-linda-2014.html

Bjs ótima semana pra bos!
*.* Paty

ivana. disse...

Adoooooro salmão !!! Beijo.

ivana. disse...

Adoooooro salmão !!! Beijo.